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簡単にスープを作れる!救世主現る

こんにちは、あーちゃんです。

我が家では

  • ご飯
  • サラダ
  • 汁物
  • 主菜

を心掛けて夜ご飯を作っています。本当はもう1品あったほうが理想なんでしょうが、夫の好き嫌いの関係で…このようなカタチになっています。

よく悩むのがスープです。主菜を作る間に凝ったスープが作れなくて、メインに合わせて ①みそ汁 ②コンソメスープ ③中華スープ のローテーションになりがちです。

そんなときに見つけたのがCampbell’s(キャンベル)スープです!

製品ラインナップはコチラ

※画像はキャンベル公式サイトからお借りしました。

製品によって異なりますが、1缶丸ごと鍋に投入し、1缶分の水か牛乳を加えて温めるだけというお手軽商品です。

今回はクラムチャウダーを作りました。

あーちゃん3分クッキング

①蓋を開ける

手を切らないように気を付けて開けてくださいね。ちなみに、私は若かりし頃に缶の蓋で切ってしまった傷が残っています。

蓋を開けるとこんな感じです。ねっとりしたペースト状のものが入っているので、スプーンなどで中身をすくってください。

②牛乳を缶いっぱいに注いで鍋に投入

我が家ではカロリーハーフの豆乳を使用しています。十分美味しいですが、牛乳を使うとよりマイルドで美味しくなりそうな気がします。

今回、家にあった冷凍のカットほうれん草も適当に投入してみました。

③ひたすら温める

ひたすらと言っても、すぐに温まります。スープ以外の料理を盛り付ける間に温まります。

実食

ほうれん草を入れたのでちょっと色味がわるくなりましたが、美味しいクラムチャウダーが出来上がりました。

スープには魚介が入っていませんが、ちゃんとクラムチャウダーの味がします。

魚介が入ると傷みやすいんでしょうね。代わりに、1口サイズのじゃがいもが入っていますが、より本格的なクラムチャウダーを楽しみたい方は魚介類を追加すると良いと思います。

量は3人前入っております。食いしん坊な私たち夫婦は2人でいけちゃいます。

購入先は色々なお店で!

私がよく購入するのは、カルディやマックスバリュです。

地元にしかないスーパーでも時々見かけるので、購入できるお店はたくさんあると思います。

価格はお店や製品によって異なります。私が購入したお店では約220円でした。

缶1杯分という分量の分かりやすさや短時間で作れるあたりがおすすめポイントです。

手抜きがバレずに美味しいスープを家族に提供したい皆さん、ぜひお試しあれ!