生活の裏ワザ集めてみました~その1~

生活の裏ワザ集めてみました~その1~

こんにちは、あーちゃんです。

時間が足りないわけではないけれど、面倒臭がりな性格のため毎日嫌でもやらなくてはいけない家事を少しでも簡単にできないかなと日々考えています。

そんな私が調査した「日常で使える豆知識的な裏ワザ」を今後定期的にご紹介したいと思います!

私が実際に試せていない方法もありますが、気になるものがあれば是非トライしてみてください。

~料理編~

その①包丁を研ぐときは●●●を使って簡単に!

包丁の切れ味が悪いときに是非試していただきたいのがアルミホイルです。

何枚か重ねたアルミホイルで包丁を覆い、そのまま引くだけで包丁を研ぐことができるんです。

その②お肉は●●●で柔らかく!

ご存じの方も多いかもしれませんが、お肉を柔らかくするには複数の方法があります。

1.炭酸飲料に漬ける:お肉が弱酸性になり柔らかくなります

2.パイナップルやキウイに漬ける:酵素がお肉を分解してくれることで柔らかくなります(漬けすぎ注意です)

3.鶏むね肉は塩水(濃度5%以下)に漬けることで驚くほどジューシーに!!

3番は節約にもなるので超おすすめしたい方法です。この方法で作った唐揚げはむね肉と思えない仕上がりになりました。

その③●●●を入れてお米を炊くと美味しくなる!?

ズバリです。沸騰するまでの時間が長いほうが炊いた後のお米が甘くなるのだとか。1合につき氷1粒が目安で、氷の分水量を減らす必要があるのだそうです。

その④ニンニクを食べた後は●●●で口臭ケア

大好きだけど、翌日のことを考えると食べるのを我慢してしまうニンニク。

ニンニクを食べた後のきつ~い臭いはリンゴ(4分の1程度)を食べることで改善されます。リンゴに含まれるポリフェノール&酵素が働きかけてくれるのだそうです。

~掃除編~

その①シャツの襟汚れには●●●を使って綺麗に!

意外なことに、食器用洗剤には皮脂汚れを落としてくれる効果があります。ミートソースなどの食べ物汚れにも有効ですが、服の素材によっては傷む可能性もあるので目立たない部分で試してから使用してください。

その②布団たたきは●●●

布団たたきを使用すると、繊維を壊して布団の寿命を縮めてしまうのだそうです。また、ダニの死骸が粉々になって中に残ってしまう可能性も…。干した後は軽くホコリを払う程度で十分です。

その③隅々の掃除には●●●が最適

窓の桟や狭い部分の掃除ってやりづらいですよね。そんなときに雑巾替わりに使えるのが軍手です。

手が汚れてしまうような場所の掃除であれば軍手の下にビニール手袋をはめると良いです。

その④お風呂場のカビをおさえるひと手間

入浴後のお風呂は湿気がこもり、カビの原因になります。その日最後に入る人が冷水シャワーをお風呂場全体にかけ、軽くタオルで拭いてから出ましょう。換気扇を回すことも大事です。

次回を乞うご期待!

実際にやっているものもまだ実践できていないものもありますが、やってみたいな~と思える新発見が自分自身にもありました。

今後も皆さんの日常が少しだけオトクになったなと感じてもらえるような裏ワザの紹介をしていきます。

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